Салат из черемши

Салат из черемши
Категория: Салаты - Салаты из овощей, грибов, сыра - Салаты из овощей
Описание: Черемша является одним из самых ранних источников витаминов в лесу. Проснувшиеся после зимней спячки медведи для восстановления сил лакомятся этой свежей зеленью. В Германии черемшу так и называют — медвежий зелёный лук (Barlauch). Своим запахом черемша очень похожа на чеснок, вкусом — и на чеснок, и на лук. С ней готовят супы, начинки для пирогов и, конечно же, салаты.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Предназначение:
Для детей: На обед
На обед: На закуску
На ужин: На закуску

Ингредиенты для "Салат из черемши":
  • Черемша — 70 г
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Сметана — 150 г
  • Соль
  • Перец душистый


Рецепт "Салат из черемши":


Смешиваем мелко нарезанные черемшу, петрушку и яйца.
Заправляем всё сметаной, солим и ставим в холодильник охлаждаться.
Перед подачей на стол можно поперчить.


Источник: “http://www.povarenok.ru/recipes/show/107927/”

ТОП новости

Вход

Меню пользователя